Restaurant La Galleria - MENÜ
VORSPEISEN
100 g Mozzarella Caprese mit Basilikum-Pesto 165,00 CZK
100 g Tatar vom Norwegischen Lachs auf Kartoffelpuffer 205,00 CZK
100 g Prager Schinken mit Meerrettichschaum und Butter 155,00 CZK
100 g Carpaccio vom Rind auf Rucola mit Parmesanraspeln 285,00 CZK
SUPPEN
Tomatensuppe mit Basilikumschaum 90,00 CZK
Altböhmische Gulaschsuppe in gebackener Brotschale 125,00 CZK
Rinderkraftbrühe mit Gemüse und hausgemachten Nudeln 85,00 CZK
SALATE
Salat Pampelonne mit Birne, Blaukäse und Nüssen 195,00 CZK
verfeinert auf knackigen Salatblättern
100 g Cäsar’s Salat mit Hühnerfleisch, Croutons und Parmesan 210,00 CZK
Gemischter Salat mit Kräuterdressing oder Zitronendressing 95,00 CZK
SANDWICHES
Club Sandwich mit Hühnerfleisch und Salatbeilage 135,00 CZK
Ciabatta mit Mozzarella, Tomaten und Basilikum- Creme 125,00 CZK
Vollkornsandwich mit Schinken, Käse, Tomaten und Blattsalat 95,00 CZK
Ametyst Burger mit Pommes frites 155,00 CZK
TEIGWAREN
Spaghetti frutti di mare 190,00 CZK
Spaghetti aglio, olio e peperoncino 130,00 CZK
Spaghetti mit Lachs und Brokkoli 195,00 CZK
GERICHTE FÜR VEGETARIANER
Käseomelette mit Tomaten und Spargel 130,00 CZK
Gegrilltes Gemüse mit Rosmarin 130,00 CZK
Steinpilzrisotto mit Rucola und Parmesan 245,00 CZK
KINDERGERICHTE (für unsere kleinen Gäste)
90 g Gebratene Hühnerbrust mit Kartoffelpüre 125,00 CZK
Spaghetti mit Tomatensoße 110,00 CZK
FISCH UND GEFLÜGEL
150 g Zander in Weinsoße mit gegrilltem Gemüse 255,00 CZK
und Petersilienkartoffeln
150 g Poschierter Lachs mit Kräutersoße, wildem Reis und Brokkoli 295,00 CZK
150 g Gebratene Tigergarnelen im Knoblauch-Wein-Sud 375,00 CZK
mit frischem Baguette
150 g Hühnerbrust vom Grill mit Röstgemüse 200,00 CZK
und Petersilienkartoffeln
150 g Hühnerbrust gefüllt mit getrockneten Tomaten 230,00 CZK
und Rucola-Pesto dazu Buttertagliatelle
HAUPTGERICHTE
200 g Pfeffersteak mit Pfeffersoße gedünsteten Erbsenschoten 460,00 CZK
und gegrillten Kartoffeln
150 g Tournedos vom Rind “La Galleria“ mit Gemüse-Ratatouille 430,00 CZK
und Röstkartoffeln
150 g Rindfleisch auf Blattspinat mit Petersilienkartoffeln 325,00 CZK
150 g Filetbraten vom Schweine mit Spinat gefüllt, 220,00 CZK
dazu Rahmkräutersoße und gebackene Kartoffeln
150 g Lammkotelett Provencial mit Speckbohnen 460,00 CZK
und gegrillten Kartoffeln
TSCHECHISCHE KÜCHE
250 g Aufgeschnittene Entenkeule mit Rotkohl 265,00 CZK
und hausgemachten Knödeln
200 g Gulasch nach Prager Art mit hausgemachter Knödelvariation 235,00 CZK
150 g Paniertes Schweineschnitzel mit Petersilienkartoffeln 195,00 CZK
NACHTISCH
Heiße Sauerkirschen mit Vanilleeis 80,00 CZK
Apfelstrudel mit Eierlikörsoße 80,00 CZK
Hausgemachte Schokoladentorte 80,00 CZK
150 g Auswahl tschechischer Käsesorten 185,00 CZK
Täglich geöffnet von 06:00 bis 24:00 Uhr
Speisenangebot bis 22:30 Uhr
